Une nouvelle douceur venue de l'Est:
les croissants vanillés ou VanilleKipferl
La recette (environ 25 pièces):
100gr de beurre mou
35 gr de sucre
25 gr de poudre d'amandes
25gr de poudre de noisettes
1 jaune d'œufs
140 gr de farine
Vanille en poudre
Mélanger ensemble tous les ingrédients
Former des boules d'environ 4cm de diamètre,
puis les faconner en "croissants demi-lunes".
Enfourner pendant 10min à 180°C
A la sortie , saupoudrer de sucre glace
Extra ces petits biscuits enneigés ! Pas sûr que le petit pingouin me laisse approcher pour en chiper un !!!
RépondreSupprimerMerci...qui sait peut etre que le petit pingouin sera indulgent...
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