Petits Pains au Lait...

Humm des petits pains au lait tous chauds...

pour le petit déjeuner,

pour le gouter,

avec ou sans barre de chocolat au milieu !! 

 

Alors si cela vous tente, n'hésitez plus... 

La Recette:

1 oeuf

250 ml de lait

500g de farine

40 gr de sucre 

1càc de sel 

1 sachet de levure boulangère

Fleur d'Oranger / Rhum / Vanille (suivant les gouts)

80 gr de beurre en cubes

 

Mélanger les ingrédients à la MAP / robot, en terminant par le beurre  laisser reposer 1H à température ambiante , puis au frais;

Façonner ensuite les pains au lait (environ 16),

si vous souhaitez, vous pouvez incorporer des batons de chocolat

Laisser pousser 30min.

Dorer ,

possibilité de parsemer du sucre grains

Mettre à cuire 15min à 180°C

 

A consommer sans modération...