De discussions en discussions avec mon amie
le mélange de 2 ingrédients en ressort :
la pâte de pistache & les pralines roses
...ainsi l'idée des madeleines
Surtout que ca va me permettre de piocher
dans mon gros pot de pâte de pistache...
Je prends donc ma recette de madeleines
& y ajoute ces 2 ingrédients
Pour 15 madeleines
1oeuf
40gr de sucre
10gr de miel
45gr de farine
1/4càc de levure
45gr de beurre fondu
1/2 càc de pate de pistache
4 pralines roses (écrasées , avec ou sans les morceaux d'amandes)
Mélanger les tous ingrédients dans l'ordre.
Mettre au frais pendant 30 min minimum.
Remplir vos moules à madeleines au 2/3 (beurrer suivant le moule)
Enfourner pendant 6-8min dans un four préchauffé à 180°C.
Délicat mélange de saveur et de couleur!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire